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違いがわかる男、松山です!
開業当初から、ホットコーヒーは豆を挽きその場で直ぐに抽出するエスプレッソマシンを導入していましたがアイスコーヒーに関してはパックで販売しているものを使用しておりました。
今年からはアイスコーヒーにもこだわり、コーヒーミルで豆を挽き抽出し氷で急冷する方法で作り始めました!!
専門店に負けない美味しいアイスコーヒーをご提供致します!
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